AlanHan

原中山店已撤櫃，西門店也撤櫃了。

某天放學經過中山店，發現門口放了很大很大的廣告布條，原本以為不就是可頌而已，不過身為一個專業的部落客，到時開幕還是來寫一下好了，而且Google後發現好像蠻有名的，看起來還很好吃的港覺，基於這個理由所以開幕這天我排了將近一個半小時，抱著死也要吃到的決心，還好有約同學一起來，不然自己一個人排應該會瘋掉吧～～

這輩子從沒看過中山店人多的那麼誇張，嚇死寶寶，聽發傳單的小姐說新光三越剛營業就全都是人了，都是來排可頌的，再次證明大家都很閒不用上班都很喜歡排隊，為了美食我也會這樣，哈哈哈。

6/14～7/31可頌系列任選8入＄199。

6/14～6/20每日早鳥前100人，不限金額消費即可獲的限量茶包乙份。

6/13～消費滿＄189以上即可以＄89元加價購獨家限量「禪風竹蓋杯」乙個。

其實隊伍會排那麼長原因在於八月堂的作業上有一些問題，他們會問客人要什麼口味的可頌，如果剛好那口味沒有的話店員會建議要不要換其他架上有的口味，如果客人要等的話他們會讓他等，可是他們忽略或許後面的客人只想要架上有的口味卻要等前面的客人買完！！不過最主要的還是因為烤箱不能烤很多顆，而且又那麼多種口味，所以想吃只好乖乖排隊等囉。

這麼多人排隊能拍到這三個大字真的不容易，好佩服我自己(無限白眼)。

人潮那麼多，烤箱應該放2、30台啊(誤)。

餡料都是可頌烤好才灌入的。

感覺這些店員從開幕到晚上都沒有休息過，應該一直處於緊繃狀態吧，辛苦了～

有一些口味菜單上面沒有，所以就沒點了，不過看起來都好好吃。

雙層杯有包溫、冷效果，雖然比不上保溫瓶，但以加價購來說其實蠻划算的，而且是限量的歐，要買要早點來。

只要購買任一系列乙盒就有ㄧ張熟客券，兩盒就兩張......。

排那麼久終於買到了，不過可頌就差法式栗香口味，店員說當天沒賣所以沒有買到，殘念......。

這次買了八月可頌一盒、瑪芙蛋糕一盒、加購一個杯子，總共＄487，老天鵝啊，怎麼花那麼多錢，自從開始寫部落格後就一直噴錢，當部落客實在不容易啊。

小抱怨一下，盒子太小可頌疊在其他口味上，吃的時候味道有點跑掉。

蜂巢可頌＄29

雖然取名蜂巢可頌但並不是蜂蜜口味的歐，蜂巢的意思是以多層次的摺層手法，再經長時間低溫發酵，形成酥脆與鬆軟雙重口感和像蜂巢一樣的組織。

原味真的很好吃，很多店家烤出來的外面很硬，咬不斷，八月堂真的外酥內軟，而且外層的糖漿塗得很均勻，味道不會過甜剛剛好，吃完一個回停不下來，不過這東西熱量很高啊，不能吃太多。

迷戀卡士達＄35

裡面的餡味道吃起來像香草布丁，滑順綿密，甜度剛剛好，不過這個沒有讓我覺得很驚艷，普普。

雪花檸檬＄32

檸檬汁製成的糖霜，吃起來酸酸甜甜，帶點檸檬香，酸甜的滋味配在一起毫不違和。

朱古力可頌＄35

甜中帶苦的巧克力也好好吃，而且還吃得到巧克力碎塊，巧可力的也很推。

曜黑胡麻＄45

黑芝麻內餡甜度並不像桂冠湯圓那樣死甜，八月堂的還保留芝麻本身獨特的香味。

炙燒明太子＄35

可頌系列唯一一款鹹味，明太子沒有放很多，不會鹹過頭，一口咬下明太子與蔥花融合在一起，原來可頌做成鹹的不會奇怪，反而很好吃。

瑪芙蛋糕。

巧克力華爾滋＄35

喜歡吃苦的朋友一定超喜歡這個，濕潤的蛋糕充滿巧克力香，而內餡選用72%法國巧克力，不要以為％數只是隨便寫寫，內餡吃起來真的很濃郁苦甜，只是怕苦的人跳過這個好了，因為我自己也覺得蠻苦的，不過跟微甜的蛋糕搭在一起吃其實剛剛好。

冰過裡面的餡變得很像在吃生巧克力，整體口感也變得不一樣呢！

這樣子看內餡好像少少的，其實蠻多的。

草莓圓舞曲＄35

裡頭一樣有內餡，紮實濕潤的蛋糕包覆酸酸甜甜的草莓醬，配上一杯熱茶，簡單的莓好幸福。

其實我有照上面的步驟烤過，烤出來的口感跟從冰箱拿出來退冰的感覺差不多，只是一個有熱一個沒熱而已(明明就是自己不會烤還在那邊......)。

禪風竹蓋杯 加價購＄89

不要看他有矽膠環就以為蓋著打翻就不會漏，經過我的測試......他還是會漏，哈哈哈。

好喜歡杯蓋的質感。 

高雄人有福了，第三間將在7月中旬於新光三越 左營店B2開幕，如果真的真的很想吃的話就來台南吧，順便來走走玩玩。

店鋪名稱：八月堂HAZUKIDO

店鋪地址：[新光三越-中山店 美食街B2]

台南市中西區中山路162號

店鋪時間：週一～週日>上午11:00～晚上10:00

店舖電話：06-2225149

店舖官網：請按我

店舖 FB ：請按我