接著要介紹的是適合早餐、午餐或下午茶的春丸餐包啦!
我只能說來台中無論行程多緊湊,一定要來吃春丸,因為他們家的餐包真的好美味❤️。
春丸在台中有2間店,本舖就是今天要分享的,而另一間則是街邊店(也有內用座位)。下次去台中一定要去街邊店啦(因為菜單也不大相同)。
相較於靠近審計新村的街邊店,本舖要停車就比較麻煩了點。
文末有春丸官網提供的停車相關資訊。
哈哈,不小心入鏡了。
很喜歡門口這樣的感覺,很有日本的味道。
採用當季新鮮水果製成的果醬,像今天買的百香果醬就是季節限定,錯過就沒啦~
這是貨真價實的熊本麵粉,也就是製作春丸餐包的必要素材之一。
古宅換新的春丸還保有舊時的樓梯,上下樓還請多加小心。
座位也是少少的,且無提供訂位,早點來比較保險。
春丸選用的食材都是經過仔細挑選的,為的就是將手製餐包的溫暖傳遞給客人。
餐包價位蠻親民的,還有套餐可以做搭配,挺適合早午餐簡單吃的人。
日本抹茶牛奶 熱$100
我點無糖,沒想到抹茶味還是虛無飄渺(?),幾乎都是鮮奶味,不OK。
紅茶牛奶$45
平淡的紅茶拿鐵,尚可。
煙燻火腿起司$65
圖為套餐。
套餐的哈姆薯泥。
是熱的薯泥,裡頭加了毛豆與火腿丁,不會過於單調(討厭吃只有薯泥的薯泥),熱熱吃蠻好吃的。
煙燻火腿蠻大一片,不會過於鹹膩,與濃郁起司搭配一塊很有潛艇堡的FU。
另外還有淡淡的芥末香氣,因此不會過於膩口。
油漬鮪魚$50
圖為套餐。
春丸家的油漬鮪魚多了咖哩的辛香味,這樣的口味還挺特別的。
同樣帶有芥末的微嗆辣感,不愛芥末的朋友要注意蛤。
終於換我的上場了🤤。
日本抹茶紅豆$70
打開來太醜就不放照片了🤣。
先來介紹餐包好了,走外酥內軟,餐包本體蠻蓬鬆的,柔軟卻有嚼勁。細細咀嚼還能嚐到小麥香氣。
紅豆本身不會太甜,而抹茶雖然不到濃郁但與紅豆泥一起吃還是能嚐到茶韻。
不過這款有添加乳酪,口感有淡淡乳酪的酸味,覺得蠻圖突兀的。
橙酒柑橘巧克力$75
個人覺得最美味的是柑橘巧克力,不要看他醜醜的,巧克力配上柑橘完全就是大人味啊。
一口咬下,帶有果香味的濃醇巧克力,加上微酸的乳酪,整個超搭的啊😍!
完全不覺得甜膩,好好吃。想搬去台中了啦~~
埔里百香果果醬$170
果醬味道還不錯,百香果的酸味還保留著,不論是抹在麵包或是泡熱茶都非常合適。
停車資訊⬆️。
春丸,要是台南有這樣的餐包店就好了🥺。
真的好好吃,而且又不貴,如果搬來台中每天都要吃!
不知道什麼時候會再來台中,好想再吃啊~~
店鋪名稱:春丸餐包製作所 本舖
店鋪地址:台中市西區五權西五街88巷32號
店鋪時間:週一公休;
週二~週日>上午8:00~下午4:00
最後點餐3:00
店舖電話:04-23720800
店舖官網:請按我
店舖 FB :請按我