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今天要介紹什麼勒,今天要帶你們吃下午茶,說到下午茶,當然要有一杯好茶、配上高級點心。

歐~原來要介紹馬卡龍啊☺️......。

不是啦,今天是英式不是法式,當然就是英式下午茶必備點心-Scone司康。

廢話不多說,趕快來介紹吧~對了,今天是用我的新單眼A6300寫食記,往後的文章也會用相機紀錄,還請大家持續關注😅。

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Merci Kitchen有兩家店舖,一間是有內用座位的,也就是今天要介紹的;另一間則位於赤崁樓旁的外帶二店。

二店走的是文青風,很漂釀很好拍,最近再找時間去。

然後一店沒有扛棒外觀也不是很引人注目,不注意看還真不知道已經到了,哈哈哈。

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一入內就會看到鞋櫃,有拖鞋可以換上,雙足脫去了束縛更能放鬆好好的享受午茶時光。

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我們差不多開店幾分鐘後就到了,陸陸續續也來了幾組客人,大約2點多,店內呈現客滿狀態,有計劃前往的人建議提早到會比較保險。

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店內位子不多,晚點來可能就要等好一會或者外帶走。

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有茶水提供自取,籃子可以放置包包。

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提供牛皮禮盒包裝,也有普通外帶包裝,價錢會不一樣歐。 

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英國德文郡奶油。

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店家使用的茶葉來頭也不小,MARIAGE FRÈRES 瑪黑兄弟茶,1854年於法國成立的茶公司,是法國必買的東西之一呢。

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果醬使用的品牌為Tiptree,英國皇室早餐必備的果醬就是Tiptree呢!!

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現烤的司康超香超好吃,就算冷掉了也還是好吃。

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多種茶葉可以試聞再決定要喝哪一款。

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此圖為店家FB提供的,與店內菜單有些微差異,還是實際到店才能確定當天提供什麼口味。

假日提供口味較平日多樣,可以留意店家FB訊息。

本店低消:每人一杯飲品或一份組合餐點。

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奶酒可可司康$65

烤莓果司康$65

來了,香噴噴熱騰騰的司康來了~~❤️

這天點了2份手工司康午茶組,另外單點了2顆;總共點了9種口味,外帶禮盒選了4種。

奶酒可可(左上),巧克力苦甜之餘帶有淡淡酒香味,巧克力不走濃醇而是優雅清淡風,奶酒搭配的很好,沒想到第一顆就讓我愛上了。

接著烤莓果司康(左下),莓果味不重,配上黑醋栗醬才比較像在吃莓果口味,這口味不是很OK啊~

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再來介紹今天選的果醬,分別是:杏桃黑醋栗德文郡奶油醬

杏桃呢,微酸帶甜,入口會先感受到濃烈的果醬甜,接著是一陣杏桃酸,但又不是檸檬那種超酸。

黑醋栗則是酸甜酸甜,帶有黑醋栗果香味。

奶油的部分不油膩、沒有鹹味,奶味香濃。

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焦糖核桃司康$50

口感扎實卻又鬆軟的司康,不甜膩的焦糖味,還能能咬到核桃果肉,蠻不錯的。

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伯爵茶司康$40

比利時伯爵珍珠糖司康$55

伯爵茶帶有茶葉清香,甜度很低,搭配杏桃或黑醋栗果醬都很適合。

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宇治金時司康$80 (內用限定)

抹茶香氣,裡頭紅豆口感是顆粒的但味道不明顯,而中間的奶油餡雖然不甜不油膩,但是份量太多,與司康搭配起來抹茶味都被蓋過了,蠻可惜的。

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生日茶奶茶$160

大吉嶺茶葉味道甘甜不苦澀,鮮奶的加入喝起來更滑順、香醇。

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送上來是沒有加糖的,可以放幾顆法國鸚鵡糖增添風味。

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阿薩姆冰奶茶$130

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外帶的牛皮禮盒,回家再介紹吧。

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這邊附上禮盒相關資訊。

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司康一個一個用麻繩綁著,搭配2罐小巧可愛的蜂蜜與果醬,這樣的包裝相信任何人收到應該都會很開心。

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我知道有點醜但我盡力了,沒有適合的盤子

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宇治抹茶司康$50

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檸檬司康$40

檸檬的清新酸,同樣沒有過多的甜味,清香的檸檬味在今天選的口味中是我最愛的❤️。 

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阿薩姆奶茶司康$50

與伯爵茶類似,但又多了奶香味。

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伯爵茶司康$40 

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介紹完了,清明連假也剩2天😱。

雖然有些司康口味不是那麼地凸顯、令人驚艷,但外層酥脆內裏扎實鬆軟的口感個人蠻喜歡的,吃完並不會覺得很乾想喝水,期待2店的到訪。


店鋪名稱:Merci Kitchen 英式司康專賣所-內用店

店鋪地址:台南市中西區西門路二段227號

店鋪時間:週一、週四公休;

                  週二、週三>下午1:00~晚上7:00

                  週五~週日>下午1:00~晚上7:00

店舖電話:06-2217500

店舖 FB 請按我

 

店鋪名稱:Merci Kitchen 英式司康專賣所-街上外帶店

店鋪地址:台南市中西區郡緯街7號

店鋪時間:週一~週三公休;

                  週四~週日>下午1:00~晚上7:00

店舖電話:06-2228672

店舖 FB :請按我

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