今天要介紹什麼勒,今天要帶你們吃下午茶,說到下午茶,當然要有一杯好茶、配上高級點心。
歐~原來要介紹馬卡龍啊☺️......。
不是啦,今天是英式不是法式,當然就是英式下午茶必備點心-Scone司康。
廢話不多說,趕快來介紹吧~對了,今天是用我的新單眼A6300寫食記,往後的文章也會用相機紀錄,還請大家持續關注😅。
Merci Kitchen有兩家店舖,一間是有內用座位的,也就是今天要介紹的;另一間則位於赤崁樓旁的外帶二店。
二店走的是文青風,很漂釀很好拍,最近再找時間去。
然後一店沒有扛棒外觀也不是很引人注目,不注意看還真不知道已經到了,哈哈哈。
一入內就會看到鞋櫃,有拖鞋可以換上,雙足脫去了束縛更能放鬆好好的享受午茶時光。
我們差不多開店幾分鐘後就到了,陸陸續續也來了幾組客人,大約2點多,店內呈現客滿狀態,有計劃前往的人建議提早到會比較保險。
店內位子不多,晚點來可能就要等好一會或者外帶走。
有茶水提供自取,籃子可以放置包包。
提供牛皮禮盒包裝,也有普通外帶包裝,價錢會不一樣歐。
英國德文郡奶油。
店家使用的茶葉來頭也不小,MARIAGE FRÈRES 瑪黑兄弟茶,1854年於法國成立的茶公司,是法國必買的東西之一呢。
果醬使用的品牌為Tiptree,英國皇室早餐必備的果醬就是Tiptree呢!!
現烤的司康超香超好吃,就算冷掉了也還是好吃。
多種茶葉可以試聞再決定要喝哪一款。
此圖為店家FB提供的,與店內菜單有些微差異,還是實際到店才能確定當天提供什麼口味。
假日提供口味較平日多樣,可以留意店家FB訊息。
本店低消:每人一杯飲品或一份組合餐點。
奶酒可可司康$65
烤莓果司康$65
來了,香噴噴熱騰騰的司康來了~~❤️
這天點了2份手工司康午茶組,另外單點了2顆;總共點了9種口味,外帶禮盒選了4種。
奶酒可可(左上),巧克力苦甜之餘帶有淡淡酒香味,巧克力不走濃醇而是優雅清淡風,奶酒搭配的很好,沒想到第一顆就讓我愛上了。
接著烤莓果司康(左下),莓果味不重,配上黑醋栗醬才比較像在吃莓果口味,這口味不是很OK啊~
再來介紹今天選的果醬,分別是:杏桃、黑醋栗與德文郡奶油醬。
杏桃呢,微酸帶甜,入口會先感受到濃烈的果醬甜,接著是一陣杏桃酸,但又不是檸檬那種超酸。
黑醋栗則是酸甜酸甜,帶有黑醋栗果香味。
奶油的部分不油膩、沒有鹹味,奶味香濃。
焦糖核桃司康$50
口感扎實卻又鬆軟的司康,不甜膩的焦糖味,還能能咬到核桃果肉,蠻不錯的。
伯爵茶司康$40
比利時伯爵珍珠糖司康$55
伯爵茶帶有茶葉清香,甜度很低,搭配杏桃或黑醋栗果醬都很適合。
宇治金時司康$80 (內用限定)
抹茶香氣,裡頭紅豆口感是顆粒的但味道不明顯,而中間的奶油餡雖然不甜不油膩,但是份量太多,與司康搭配起來抹茶味都被蓋過了,蠻可惜的。
生日茶奶茶$160
大吉嶺茶葉味道甘甜不苦澀,鮮奶的加入喝起來更滑順、香醇。
送上來是沒有加糖的,可以放幾顆法國鸚鵡糖增添風味。
阿薩姆冰奶茶$130
外帶的牛皮禮盒,回家再介紹吧。
這邊附上禮盒相關資訊。
司康一個一個用麻繩綁著,搭配2罐小巧可愛的蜂蜜與果醬,這樣的包裝相信任何人收到應該都會很開心。
我知道有點醜但我盡力了,沒有適合的盤子。
宇治抹茶司康$50
檸檬司康$40
檸檬的清新酸,同樣沒有過多的甜味,清香的檸檬味在今天選的口味中是我最愛的❤️。
阿薩姆奶茶司康$50
與伯爵茶類似,但又多了奶香味。
伯爵茶司康$40
介紹完了,清明連假也剩2天😱。
雖然有些司康口味不是那麼地凸顯、令人驚艷,但外層酥脆內裏扎實鬆軟的口感個人蠻喜歡的,吃完並不會覺得很乾想喝水,期待2店的到訪。
店鋪名稱:Merci Kitchen 英式司康專賣所-內用店
店鋪地址:台南市中西區西門路二段227號
店鋪時間:週一、週四公休;
週二、週三>下午1:00~晚上7:00
週五~週日>下午1:00~晚上7:00
店舖電話:06-2217500
店舖 FB :請按我
店鋪名稱:Merci Kitchen 英式司康專賣所-街上外帶店
店鋪地址:台南市中西區郡緯街7號
店鋪時間:週一~週三公休;
週四~週日>下午1:00~晚上7:00
店舖電話:06-2228672
店舖 FB :請按我