從香港回來後就一直念念不忘"麥文記"的雲吞,想說Google看看台南有沒有專賣餛飩的店,結果就找到這家大蝦餛飩。
不過開在國華街上位置實在不太理想,因為沒位置停車啊,還好老闆說3~6個月後就會搬走另尋地點繼續煮雲吞給大家吃。
菜單在門外,記得拿蛤。
夏天最喜歡有冷氣的店了。
現包的蝦蝦餛飩。
餐具要自取。
原本以為這電視是假的,沒想到近看發現是貨真價實的老電視,不過不能看就是了。
冰箱有店家自製的愛玉、小菜及飲料,都可以自己取用。
小菜$25/盤
小黃瓜、豆乾味道都還不錯。
大蝦餛飩湯麵$90
餛飩有5顆 ,裡頭包了豬肉餡&鮮蝦1尾半,份量飽滿。雲吞肉餡味道香甜,蝦子脆口、鮮味十足。
雖然口味和香港的不一樣,但也還算不錯吃。
撈麵麵體與香港的竹昇麵相似,但又不太一樣,口感與味道有些許走味,或許換成普通麵條會比較合適。湯頭部分則是普通餛飩清湯的味道而已。
大蝦餛飩乾撈麵$90
同樣選了撈麵,醬汁部分換成肉燥滷汁,表現一樣平平,沒有特別突出的部分。
老闆請吃芭樂。
整體來說還在可以接受的部分,餛飩比較合我胃口,所以還買了生餛飩回家。
喜歡餛飩或是香港撈麵的人可以來吃吃看,畢竟每個人口味不同,也許你們會愛上也不一定😂。
店鋪名稱:Port155 大蝦餛飩
店鋪地址:台南市南區國華街一段155號
店鋪時間:週一公休;
週二>下午5:30~晚上8:30
週三~週日>上午11:30~下午2:00
下午 5:00~晚上8:30
店舖電話:06-2237022
店舖官網:請按我
店舖 FB :請按我